Bakade typ världens godaste muffins nyss! ALLA borde testa dem,det är tamejfan en order så jag bjussar på receptet (egentligen är det Leilas recept men jag gjorde lite annorlunda,aja whatever)
Det här behöver ni:
Banana chocolate chip muffins
6st stora/ 12st små (jag använde bakformar i folie från Willys och fick ut 24st muffins av detta recept)
100g smör
2dl mjölk
2 ägg
1½dl strösocker
1tsk vaniljsocker
3dl vetemjöl
1dl kakaopulver
2tsk bakpulver
1nypa salt
3 mogna bananer
200g mörk choklad
1.Sätt ugnen på 200grader/175grader(om du gör stora) varmluftsugn (har man inte varmluftsugn får man köra dem lite längre bara).
2.Smält smöret och tillsätt mjölken
3.Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker vitt och pösigt
4. Rör ner den ljumma vätskan
5. Blanda vetemjöl,kakaopulver,bakpulver och salt och vänd ner det i smeten med en slickepott (viktigt att vända ner mjölet i smeten, använd INTE vispen)
6. Skiva och hacka ner bananerna i så stora bitar ni önskar, bryt ner chokladen i mindre bitar (jag personligen gillar när det är något större bitar så man vet vad som är i liksom)
7. Vänd ner bananerna och chokladen i smeten med slickepotten
8. Placera ut pappersformar/folieformar på en plåt och fyll dem sedan till 2/3 med smet
9. Baka av i mitten av ugnen i ca 20min om du gör stora muffins eller 12-18min om du gör små.(mina gick i ca 18 min)
VOILÁ!!!
Typ himmelriket om ni frågar mig..Smaklig spis!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar